Любителям легкого лагерного пива домашнего изготовления обязательно пригодятся сухие дрожжи Saflager S-189. Данный штамм выведен в Швейцарии, в известной пивоварне Hürlimann.
Пивные сухие дрожжи Safale предназначены приготовления пива верхового брожения. Отличаются быстрым брожением, высокой фруктовостью и плотным осадком дрожжей, что позволяет получить прозрачное пиво без фильтрации.
Эти дрожжи могут конкурировать с насыщенностью и сложностью многих монастырских пивоварен в Бельгии. Благодаря высокой степени сбраживания и спиртоустойчивости, вы сможете создать множество вкуснейших видов пива в бельгийском духе.
Используется для варки сладких сортов стаута, которые так же называют молочными или сливочными, придает насыщенный и слегка сладковатый вкус. Такое пиво обладает стимулирующим эффектом.